728x90 반응형 Life/맛있는게 최고야 4 넷플릭스 흑백요리사 41인 가게 리스트와 대결구도 이번 흑백요리사 보면서, 개인적으로 정리해두고 싶어서 가게 리스트를 적당히 정리해보았습니다.안성재 심사위원만 추가하여 41인입니다. 심사위원안성재 - 모수> 국내 유일 미슐랭 3스타 레스토랑 총괄 셰프 (11월 재오픈 예정)대결구도백수저흑수저에드워드 리고기 깡패미국 루이스빌 610 매그놀리아>나미 모던 코리안 스테이크 하우스> 등 운영2010년 아이언 셰프 우승자한남동 군몽>정지선중식 여신티엔미미 강남점>홍콩 블랙 쉽 레스토랑>Grand Majestic Sichuan sous chef이영숙장사 천재 조사장부여 나경버섯농가>한식 대첩 2 우승자을지로 보석>조은주키친 갱스터63빌딩 58층 터치 더 스카이>용산 나우 남영>장호준야키토리왕네기라이브>네기스키야키>네기다이닝 라운지> 등 운영네기컴퍼니 대표이사연남동.. 2024. 9. 19. [한티/대치 맛집] 가츠오 대치점 (돈카츠) 최근에 돈카츠에 빠져서 주 1회씩 먹었지뭐에요..ㅋㅋㅋㅋ 이날도 돈카츠가 너무나도 땡겨서 집 근처 돈카츠집을 열심히 찾아봤는데.. 진짜 맛집을 찾았어요!! 가츠오 대치점 대표메뉴: 쿠로고마 안심흑가츠 영업시간: 11시 30분 - 20시 30분 (15시 - 17시 브레이크타임 / 14시 30분, 20시 라스트오더) 본점은 교대에 있는 것 같고, 한티역쪽에는 생긴지 1년도 안된 것 같았어요ㅎ 입장 전 웨이팅이 10분정도 있었고, 직원분이 적어서인지 테이블을 한번에 몰아서 치우는 느낌이었어요. 대표사진 삭제 가츠오의 메뉴판 이 집의 대표메뉴는 "쿠로고마 안심 흑가츠" 쿠로고마는 검은깨라는 뜻으로, 검은 깨 빵가루를 이용해서 돈가츠를 만들어서 고소한 풍미를 더한 메뉴라고 설명하고 있어요. 메뉴판을 보면 알듯 가.. 2023. 1. 30. [조선팰리스] 이타닉 가든 (feat. 케키하우스 케익) 안녕하세요. 얼마전에 아버지 생신기념으로 조선팰리스 이타닉가든에 다녀왔습니다. 바로 정리하려고 했는데 미루다보니 벌써 2달이나 지났네요 ㅠㅠ 어쨌거나 바로 시작하겠습니다. 이타닉가든은 5월에 그랜드오픈한 조선팰리스(구 르네상스 자리)의 36층에 위치하고 있습니다. 아무래도 오픈 전부터 국내 최초 6성급 호텔이라는 홍보를 많이 했던 터라 호텔 내의 다이닝에도 많은 관심이 갔던 것 같아요. 그중 이타닉 가든은 뉴욕의 미슐랭 3스타 레스토랑에서 헤드셰프로 계셨던 임현주 셰프님께서 맡아 운영 중인 업장으로, 한식 제철 식재료들을 재해석한 메뉴들로 구성되는 코리아 컨텐포러리 레스토랑입니다. 호텔 36층의 이타닉 가든 입구 앞으로 가면, 이런 정원분위기의 표지판과 함께 레스토랑으로 들어가실 수 있어요. 내부 인테리.. 2021. 9. 21. [서현 오마카세] 스시 쵸우센 얼마 전 동료들과 점심식사를 하기 위해 서현역 근처에 있는 스시집인 스시 쵸우센을 방문하였습니다. 업장은 1층에 위치하고, 문이 건물밖으로 나와있는 형태라 찾기 수월했습니다. 좌석은 카운터만 있고 총 8자리가 있었습니다. 또한, 쉐프님 한분께서 주방이랑 카운터 모두를 맡는 것 같았어요. 코시국이다보니 메뉴판에 간편전화체크인도 붙어있네요ㅠㅠ (하루 빨리 코로나가 없어져야 할텐데,,,) 스시쵸우센은 별도로 세부적인 메뉴를 두지 않고, 런치오마카세와 디너오마카세만 운영했습니다. 런치는 5만원, 디너는 8만원으로 미들급 스시야 정도의 가격을 형성하고 있습니다. 츠게모노로는 절임 상추 줄기와 뭔가 붉은 빛이 도는 해파리 식감의 절임 야채,,, 를 준비해주셨는데요. 뭔지 여쭤본다는걸 계속 깜빡했네요ㅠㅠ 개인적으로 .. 2021. 9. 20. 이전 1 다음 728x90 반응형
